Мука  пшенная

Мука пшенная

Производитель: Украина
Модель: мука
Бонусные баллы: 2
Наличие: Есть в наличии
Цена: Грн27.00
Без НДС: Грн27.00
Цена в бонусных баллах: 222
Количество:     - или -   в закладки
сравнение

Цена указана за 1 кг  муки.

 Пшено выделяется среди всех зерновых культур своей гипоаллергенностью. Польза пшена обусловлена прежде всего наличием большого количества витаминов группы В, каротина (витамин А), клетчатки, полезных аминокислот и минеральных веществ: калия, магния, железа, фосфора, фтора.

Пшенная мука сохраняет все свойства пшенной крупы. Изделия с добавлением пшенной муки способствуют выведению из организма токсинов и антибиотиков, оказывают общеукрепляющее действие на организм человека. Пшенная мука имеет огромное значение при производстве детского и диетического питания.

Пшенная мука может использоваться в рецептах без дрожжей, но в таком случае в тесто придётся добавить яйца или крахмал. Если вы вудете самостоятельно экспериментировать, то в тех рецептах на основе пшеничной муки, где используются дрожжи, можно заменить не более трети пшенной муки. 100% пшенная мука не содержит глютен и не будет держать форму в дрожжевом тесте.

Пшенная мука лучше себя проявляет при тонком помоле. При этом у выпечки будет присутствовать рыхлая текстура. Вкус изделий из пшенной муки похож на вкус пшенной каши – лёгкий ореховый и немного сладкий.

 

 

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Работает на ocStore
Интернет магазин Вишня. © 2020